在眼科工作时常常被追问：“孩子吃糖多，会引起近视吗？”虽说没有铁证表明吃糖直接导致近视，但越来越多研究显示，高糖饮食对视力的影响不容小觑。

甜蜜背后，眼睛正在“受伤”

1.钙流失，眼轴拉长危机：孩子摄入过多糖分，身体代谢时就像个失控的机器，疯狂消耗钙、铬等碱性元素。钙是维持眼球壁坚韧的关键，如同支撑桥梁的钢筋。一旦钙缺失，眼球壁失去弹性，就像被过度拉伸的橡皮筋，在眼内压力下逐渐变长，近视风险剧增。

2.维生素B1告急，视疲劳来袭：高糖饮食不仅让钙流失，还会造成维生素B1缺乏。维生素B1是视神经的“能量站”，缺乏它，视神经营养供应不足，传导也会受阻，眼肌调节功能紊乱，视疲劳随之而来，长此以往，近视加深。

3.胰岛素“捣乱”，眼轴生长失控：长期高糖饮食，血糖和胰岛素飙升，胰高血糖素下降，胰岛素样生长因子 - 1表达异常。这个因子就像个调皮的“生长开关”，会过度刺激眼轴生长，让近视进程加快。

4.肥胖“连锁反应”，视力受损：高糖饮食极易让孩子发胖，肥胖又与代谢综合征、糖尿病紧密相连。这些疾病会引发糖尿病视网膜病变、白内障等眼部问题，给视力带来严重打击。

远离甜蜜陷阱，守护孩子“睛”彩

1.严控糖分摄入：世界卫生组织建议，成人和儿童每天游离糖（游离糖又叫添加糖，包括制造食品时添加的白砂糖、红糖、冰糖、果葡糖浆，加上天然存在于蜂蜜、果汁的糖分。《中国居民膳食指南》建议，每天摄入的游离糖不超过50克，最好控制在25克以下。普通的不锈钢勺一平勺是5克，那25克大约就是5勺的样子）摄入量应控制在总能量的10%以下，最好能降到5%。像巧克力、奶茶、棒棒糖这些常见零食，含糖量高得惊人，一定要限量。

2.天然甜食更健康：如果孩子想吃甜，不妨选择南瓜、苹果、甘蔗等天然食物。它们的糖分天然，还富含维生素、膳食纤维，对健康有益。

3.均衡饮食，为眼睛“加油”：多吃富含维生素A、C、E和锌的食物，如胡萝卜、橙子、蓝莓、鱼虾、核桃等，为眼睛提供充足营养，让眼睛更健康。

4.定期检查视力：预防近视，定期检查必不可少。建议儿童每半年查一次视力，成人每年查一次，早发现问题，早干预。